Der SALON, Österreichs härtester Weinwettbewerb der Österreich Weinmarketing, hat die 275 besten Weine des Landes ermittelt (250 Weine und 25 Sekte). Es freut uns sehr, dass wir auch heuer wieder mit unserem Sekt „Grüner Veltliner Extra Brut“ diese österreichische Auszeichnung erhalten haben. Noch mehr freut uns, dass es auch unser zweiter Sekt, der „Blanc de Noir“ Cabernet Sauvignon in den Salon geschafft hat! Weitere Informationen auf https://www.oesterreichwein.at/salon/.
Mehr Infos zu unserem Cabernet Sauvignon Sekt „Blanc de Noir“
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2021
Alkohol: 12 %
Restzucker: Brut
Boden: Tiefgründiger Löss
Ernte: Handgelesen im September 2021
Vinifikation: Ganztraubenpressung, Ausbau in Edelstahl. Méthode traditionelle (Flaschengärung), zwei Jahre auf der Hefe gelegen.
Beschreibung: Sehr frisch und fruchtig in der Nase. Charmante Liaison von roten Beeren, grasigen Cabernet Tönen und belebender Säure.
Begleitung: Animierend als Aperitif oder perfekt erfrischend für den Gaumen zum Zwischengericht.
Mehr Infos zu unserem Grünen Veltliner Sekt „Extra Brut“
Rebsorte: Grüner Veltliner
Jahrgang: 2021
Alkohol: 12 %
Restzucker: Extra Brut
Boden: Tiefgründiger Löss
Ernte: Handgelesen im September 2021
Vinifikation: Ganztraubenpressung, Ausbau in Edelstahl. Méthode traditionnelle, zwei Jahre auf der Hefe gelegen.
Beschreibung: Animierende Perlage gepaart mit der lebhaften Würze der Grüner Veltliner Traube. Sehr elegant und klassisch nach Zitrusfrüchten und grünem Apfel.
Begleitung: Perfekt als Aperitif sowie zu Fingerfood, Vorspeisen und geräucherten Speisen. Sehr erfrischend auch als oder zum Zwischengang.
Beide Sekte befinden sich natürlich auch in unserem Webshop! Wir freuen uns auf Euer Feedback :)
