Gewürztraminer – Maischegärung

Schonend gerebelt, zwei Wochen Spontangärung auf der Maische. Reifung und Lagerung in kleinem Holz. Tiefes Goldgelb. Duft sehr sortentypisch nach Rose und Litschi. Am Gaumen frisch; Litschi und Pfirsich mit spannendem Tannin und Honignoten im langen Abgang. Für Fans außergewöhnlicher Weine.