„Laurome“ – Cuvée SL-RL-ME

St. Laurent, Rösler und Merlot gemeinsam vergoren. Dunkelrote Farbe mit viel Extrakt. Dekantiert bedankt er sich mit einem vielschichtiges Bukett aufgrund der verschiedenen Böden und Weingartenlagen. Leicht animalische Note mit zartem Karamell des Barrique. Tanninreicher, samtig-kräftiger Rotwein mit hohem Reifepotential. Sehr fein zu Rind- und Wildgerichten sowie Käse aber besonders gut auch „solo“.