„Stein“ – St. Laurent Rosé

Aus St. Laurent Trauben gepresst, nach 8 Stunden auf der Maische abgezogen. Klares, zartes Lachs-Rosa. Karamellnoten als erster Eindruck im Bukett, danach zarter Hagebutten- und Erdbeerenduft. Am Gaumen frisch-fruchtig, erinnert an Sauerkirschen und Sahnekaramell. Balanciertes Säurespiel, süffig aber zugleich extraktreich und präsent. Schöner „Sommerwein“, Perfekt zum Grillabend oder zu Käse, Speck und Aufstrichen (Heurigenjause).

2021 – 0.75l – Alk: 11,5 % vol – RZ: 4 g/l – Säure: 6,5 g/l