„Laurome“ – Cuvée SL-RL-ME
St. Laurent, Rösler und Merlot gemeinsam vergoren. Dunkelrote Farbe mit viel Extrakt. Vielschichtiges Bukett aufgrund der verschiedenen Böden. Leicht animalische Note mit der Vanille des Barrique. Tanninreicher, samtig-kräftiger Rotwein mit Reifepotential. Sehr fein zu Rind- und Wildgerichten sowie Käse aber besonders gut auch „solo“.
2017 – 0.75l – Alk: 13,5 % vol – RZ: 3 g/l – Säure: 5 g/l